През цялото си детство наследницата на хотелската империя Хилтън се мести от град на град. И въпреки че Парис учи в частни училища, тя постоянно нарушава правилата, за които често е гонена.
Хилтън сменя пет училища, но в крайна сметка се отказа от опитите си да получи средно образование. На 19-годишна възраст Парис подписва договор с агенцията за модели на Доналд Тръмп, а след това е поканена в риалити шоуто "The Simple Life", след което Хилтън става истинска звезда.