Дебютът на Байнс на сцената идва, когато тя е едва на тригодишна възраст и започва да участва в аматьорски комедийни клубни продукции. Едва отбелязала 10-тия си рожден ден Аманда вече има роля в телевизионен сериал, а на 13 става домакин на собственото телевизионно шоу "Шоуто на Аманда". Следват успешният сериал “Какво харесвам в теб” и главни роли в комедиите “Голям, тлъст лъжец” и “Какво искат момичетата”.