Кълновете също са полезни, но ако не са приготвени по никакъв начин, те могат да причинят хранително отравяне, изразено в стомашни болки, диария и повръщане. Причината отново не е в самото растение, а в бактериите, които могат да се развият върху него – кълновете се отглеждат в топли и влажни помещения, а това е идеалната среда за развитието на ешерихия коли и салмонела.