Джилиан Меркадо намери своето място в модната индустрия. Тя е модел, родена в Ню Йорк и отгледана от доминикански родители, и от много малка развила любов към модата. В ранните си тийнейджърски години е диагностицирана с мускулна дистрофия. Въпреки че трудностите, Джилиан е решена на всичко, за да направи промяна в неравенството на възможностите за хората с увреждания. Тя се стреми да бъде не само модел, а и модел за подражание за тези, които са изправени пред подобна ситуация. Първият ѝ сериозен ангажимент като модел беше с Diesel през 2014 г., последван от други кампании за Nordstrom, Target, Бионсе Formation.