Но Габриел, не разчита само на необикновената си красота и магнетична усмивка, за да бележи успехи в живота. Младата дама е изключително талантлива личност и от години работи като инструктор по шев и като моден дизайнер в собствената си компания - R’Bonney Nola, която основа сама!
Дизайни, които Габриел създава, са не само стилни, но и екологични, и са създадени с грижа за природата, тъй като са изработени предимно от рециклирани материали.
Страстта на красавицата да създава свои собствени тоалети и рокли е причината да завърши моден дизайн в колежа в Университета на Северен Тексас и нейната отдаденост е очевидна!
Зашеметяващата рокля, която младата дама носи по време на интервюто си за Мис Вселена, например, е нейно собственоръчно творение!