Обикновено Полтроу се „пречиства” веднъж годишно. То продължава 6 дни и са позволени закуска, обяд, вечеря и лека закуска всеки ден. Но за да завърши правилно, нито едно от тях не трябва да съдържа следните съставки: кофеин, алкохол, млечни продукти, глутен, житни растения, домати, патладжани, чушки, картофи, соя, рафинирана захар, черупчести мекотели, бял ориз и яйца.