Вземете 500 грама боб, прибавете 2 дафинови листа, скилидка чесън, 2 ч. л. сол и достатъчно вода и гответе на бавен огън 6-8 часа. Когато бобът омекне, но преди да е напълно готов, прибавете още 2 ч. л. сол. Оставете да се охлади, без да изцеждате и през това време вземете малки бурканчета, в които поставете по 1 чаша варена киноа, 2/3 чаша боб, 1 с.л. сос по избор, 1/2 глава лук, 1/4 чаша чедър. Съхранявайте бурканчетата в хладилника, а преди консумация притоплете и разбъркайте добре.