Ако кетчупът е направен от висококачествени домати, той съдържа важното за организма вещество - ликопен. Ликопенът е мощен антиоксидант, който забавя стареенето, има положителен ефект върху кръвното налягане, сърцето и костите. Кетчупът има високо съдържание на витамин А, който е много важен за зрението.