Сутрин често се случва да не ни остава достатъчно време за приготвянето на закуска и обикновено прибягваме до едно и също хапване, което омръзва, както на нас, така и на членовете на нашето семейство. Затова избрахме за вас 3 много лесни рецепти, с които да внесете разнообразие в своите сутрини.

Яйца с шунка или филе

Тези изключително лесни и много вкусни яйца се приготвят бързо във формичка за мъфини, дали сме примерен брой продукти за формичка за 12 мъфина, разбира се вие можете да направите половината.

Необходими са ви:

12 резена шунка (без консерванти)
12 яйца
подправки на вкус (сол, черен пипер и червен пипер)

Начин на приготвяне

Загрейте фурната на 180 градуса. Поставете резените шунка или филе във всяка дупчица, отгоре разбийте по едно яйце и добавете подправките. Пече се 20 минути. След като извадите формичката, я оставете да се охлади за около 2-3 минути и след това извадете яйцата бавно и внимателно. Готово!

Засищаща каша от полента 

Тази чудесна каша е готова само за 10 минути, ще ви засити поне до обяд и в нея няма глутен.

Необходими продукти

2 1/2 чаши прясно мляко
1/2 чаша полента
1/4 сушени боровинки
1/4 чаша натрошени бадеми
2 супени лъжици мед
канела на вкус

Начин на приготвяне

Изсипете 2 чаши мляко в тенджера и го оставете да заври. Сложете полентата и разбърквайте в продължение на 5 минути или докато се сгъсти. Добавете боровинките, бадемите и меда. Поръсете с канела на вкус.
Разделете полентата в 2 купички и отгоре добавете 1/4 чаша от оставащото мляко.

Рикота с мед

За най-мързеливите сутрини можете да си приготвите бързи филийки с рикота и мед.

Необходими продукти

1 филийка препечен хляб
пълномаслено сирене рикота
пчелен мед
морска или хималайска сол

Начин на приготвяне

Намажете дебел слой рикота върху филийката, сложете мед на вкус и напръскайте с морска или хималайска сол.