Диетата на Аткинс е известна още като „Кетонната диета“, тъй като при нея се набляга на храни, които са богати на белтъчини и мазнини, чийто продукт на окисляване са именно кетоните. Основната идея, която е заложена в тази диета е да се стопят излишните мазнини като се ограничат значително калориите и приема на въглехидрати. Този хранителен режим е широко популярен, тъй като позволява консумирането на някои от т.нар. „забранени храни“ – като например пържола със сос беарнез, яйца с бекон и други подобни храни, които при повечето диети спадат в графата „непрепоръчителни“.
Едно от основните предимства на диетата Аткинс е факта, че никога няма да останете гладни!
Храненията са разделени на равен интервал от време през целия ден, който ще предотврати чувството за глад и няма да подлага волята Ви на изпитания. От личен опит мога да Ви споделя, че това е възможно най-добрия начин, по който може да се отървете от излишните килограми и мазнини веднъж-завинаги!
При този тип диети, при който са изчислени калориите и загубата на килограми е рамката на нормалните – 1 килограм за 7-10 дена, то няма как да станете жертва на т.нар. „йо-йо ефект“, който плаши много от дамите, които искат да намалят бързо и драстично теглото си.
Какво представлява диетата Аткинс
Поради тази причина през първите 10-14 дена трябва да се намали приема на въглехидрати до 20-30 грама на ден, които трябва да си ги набавите от зеленчуци и плодове. През първия етап на диетата е забранена е консумацията на бял ориз, хляб, картофи, сладко и всички останали източници на въглехидрати. За сметка на това обаче, през това време може да си хапвате всички храни, които са богати на белтъчини и мазнини – всички видове меса, яйца, кашкавал, сирена, риба и дори майонеза! Интересното е, че е забранен приема на кисело и прясно мляко.
В началото не е необходимо да следите калориите, които приемате. Може да се храните по колкото пъти на ден искате, но стига да не преяждате. След като премине първоначалния етап от 10-14 дена се увеличава приема на въглехидратите, но това не означава, че може да консумирате някои от забранените храни в списъка с въглехидрати. Просто може да си позволите консумирането на много повече зеленчуци и плодове и други храни, които са богати на фибри.
И накрая, след като сте свалили килограми се пристъпва към процеса на запазване на моментното тегло. Тогава отново трябва да се увеличи приемът на въглехидратите, но всеки сам за себе си преценява колко да бъде той.
НАЗАД
