Смутито е изключително здравословна напитка със средна гъстота, приготвена в блендер на принципа на шейковете. В състава й влизат основно плодове и/или зеленчуци, като в допълнение към тях обикновено се прибавят натрошен лед, кисело или прясно мляко. Много хора ще кажат, че на пръв поглед няма разлика между шейк и смути, всъщност разликата е в подсладителите, които отсъстват в смутито.
За приготвяне на „храната в чаша”, както още е известно, са необходими:
1. Течност – мляко, вода, сок
2. Лед (който се слага по желание)
3. Плодове и зеленчуци, по отделно или в комбинация.
Предлагаме ви няколко интересни рецепти, не губете време, а се заемете с приготвянето на здравословната си закуска:
Смути с ягоди, къпини и мляко
Необходими продукти:
100 гр ягоди
100 гр къпини
200 мл прясно мляко
Начин на приготвяне:
Измивате плодовете, след което ги поставяте в блендера, добавяте прясно мляко и лед по желание, след което пасирате до получаването на хомогенна смес.
Може да декорирате с пресни плодове.
Смути с портокал, ябълки, киви
Необходими продукти:
10 кивита
1-2 ябълки
1 портокал
Начин на приготвяне:
Обелвате кивитата и ябълките, поставяте в блендера, като към тях добавяте прясно изцедения сок от 1 портокал, пасирате и се наслаждавате на божествения вкус.
Смути с броколи
Необходими продукти:
200 гр броколи
1 краставица
2 ябълки
Начин на приготвяне:
Броколите се пасират в блендера, краставицата и ябълките се изстискват и полученият сок се прибавя към пасираните броколи, след което разбърквате и поднасяте с подходяща декорация.
Зеленчуково смути
Необходими продукти:
1 авокадо
2 връзки магданоз
кисело мляко
Начин на приготвяне:
Обелете авокадото и измийте магданоза. Сложете ги в кухненския робот, добавете и млякото и пасирайте до получаването на гладка смес.
Смути с круша, банан и мед
Необходими продукти:
3 круши
1 банан
2-3 супени лъжици мед
Начин на приготвяне:
Изстисквате двете круши с помощта на сокоизстисквачка, след което пасирате банана, заедно с крушата, накрая смесвате всички съставки.