X

Летни рецепти за супи – Част 2-ра

от в 21:44 на 24.08.2013 в Здраве и спорт | Рецепти


Летни рецепти за супи – Част 2-ра

Летни рецепти за супи – Част 2-ра
Оставете настрана мита, че супите са за зимата, защото това не е така. Днес ние ще ви покажем няколко чудесни студени супи, с които да се насладите на това лято. Те са вкусни и са големи, подходящи както за предястие, така и за лека вечеря. Още от нашите рецепти за студени крем-супи можете да намерите тук
 

Студена крем-супа от диня и босилек

Съставки:
  • ¼ диня
  • 2 домата
  • 1 глава лук
  • Сок от ½ лимон
  • 4 суп. лъжици зехтин
  • 2 стръка босилек
  • Сол
Начин на приготвяне:
Започнете да бъркате динята и лука. Измийте доматите и босилека. Нарежете всички съставки и пасирайте. Сервирайте крем-супата студена.

Дегустация:
Освежаваща и вкусна! Още едно приложение на вкусната диня.
 

Крем-супа от пъпеш и шунка

Съставки:
  • 1 кг. нарязан на кубчета пъпеш
  • 200 мл. кондензирано мляко
  • 1 ч. лъжичка захар или няколко капки подсладител
  • 1 щипка сол
  • Шунка, нарязана на тънки ленти за гарнитура
  • Черен пипер
 
Начин на приготвяне:
Сложете кубчетата пъпеш в блендера, докато не получите гладка смес. Добавете кондензираното мляко, захарта или подсладителя, черен пипер (по избор) и разбъркайте. Оставете да изстине в хладилника и декорирайте с парченца шунка и резенче пъпеш (по избор).

Дегустация:
Идеалната супа за децата във вашия дом, те ще обикнат сладкия вкус на пъпеша и чаровната шунка.


Теми   лято | рецепти | супи

Още по темата

Коментари

Зареждане






x

Ако не искаш да получаваш най-интересните статии, натисни тук.