В последните години производителите на хранителни продукти и напитки започнаха да използват все по-богат асортимент от химически вещества в състава, с цел да увеличат трайността, вкусовите качества, търговската привлекателност и да спестят разходи по производството. Най-общо казано това са различните консерванти, оцветители, емулгатори, овкусители, ароматизатори и т.н. Bъпpocът, ĸoйтo всеки един от нас си е задавал поне веднъж е "Позволени ли са тези Е-та?" Oтгoвopът e - "Не!". Heщo пoвeчe - няĸoи oт тяx ca мнoгo по-oпacни зa здpaвeтo ни, отколкото предполагаме.
Вижте списъкът, който е добре да носите със себе си, когато пазарувате:
Много опасни:
Е110, Е123, Е124, Е128, Е130, Е143, Е151, Е226, Е227, Е240, Е319, Е388, Е477, Е951, Е952, Е960, Е1520
Ракообразуващи:
Е210, Е211, Е217, Е250, Е407, Е553b, Е905, Е954, Е955
Кожни проблеми и алергии:
Е107, Е120, Е132, Е133, Е160b, Е200, Е212, Е214, Е215, Е218, Е 219, Е230, Е231, Е313, Е901, Е903, Е904, Е928
Опасни за бебета и малки деца:
Е102, Е104, Е122, Е129, Е131, Е142, Е155, Е249, Е251, Е252, Е270, Е310, Е311, Е312, Е320, Е321, Е420, Е620
Забранени:
Е103, Е105, Е107, Е111, Е121, Е125, Е126, Е130, Е152, Е181, Е924a, Е924b
Разстройва вътрешностите:
Е221, Е222, Е223, Е224, Е226
Вредни за храносмилането:
Е338, Е339, Е340, Е341, Е407, Е450, Е452, Е461, Е462, Е463, Е465, Е466
Разстройва кръвното налягане:
Е250, Е251, Е252
НАЗАД
