Звездата от „Хубава жена“ Джулия Робъртс знаеше, че липсата на маниери на масата може напълно да съсипе репутацията ѝ. И въпреки че може да нямате връзка с красив милионер, тези основни правила за етикет на масата могат да ви бъдат много полезни, когато ви предстои важен повод.
Решихме да съберем най-често срещаните правила, които обикновено се забравят.
Какъв е правилният начин за хранене?
- Избягвайте да слагате лакти на масата. Опитайте се да държите ръцете си в полезрението си, докато седите на масата.Дъвченето с отворена уста не е учтиво и е доста неприятно. Когато ядете, дори ако някой ви зададе въпрос, изчакайте, докато приключите с дъвченето, за да отговорите.
- Ако сте на частна вечеря, не използвайте сол или черен пипер върху ястието, преди да го опитате, освен ако не искате да обидите домакина или домакинята.
- Духането на храната и разрязването на ястието ви на парчета също не е приемливо на публично място. Това е подходящо за дете, но не и за възрастен.
- Ако сте объркани коя чиния за хляб и чаша са за вас, използвайте „b“ и „d“ като индикатори. Направете знака ОК с всяка ръка. Лявата ви ръка ще образува буквата "b" и тя означава хляб. Дясната ви ръка ще оформи „d“, което означава напитка. Сега знаете, че хлябът ви е отляво, а напитката ви е отдясно!
- Разчупете хляба си на парчета с ръце, това е напълно нормално. Използвайте нож, за да поставите масло на едно парче наведнъж.
- На официално парти или вечеря хората обикновено вдигат наздравици. Ако искате да поздравите някого, просто вдигнете чашата си до нивото на очите.
Как използвате салфетката си?
- Разгънете салфетката с едно плавно движение, без да я разклащате. Големите салфетки се разгъват наполовина, докато малките се „отварят“ напълно.
- Трябва да държите салфетката в скута си по време на хранене. Ако трябва да напуснете временно масата, сложете салфетката на мястото си. Когато вечерята свърши, я сложете от лявата страна на чинията. Но помнете, никога не я слагайте на самата чиния.
- Не поставяйте салфетката си в яката си.
- Не избърсвайте устните си със салфетката. Вместо това леко ги потупвайте. Просто се уверете, че никога не използвате салфетката, за да избършете приборите си или да издухате носа си.
Как да използвате приборите?
- Има два често срещани начина за държане на вилица - континентален и американски. В първия случай държите вилицата си обърната надолу с показалеца си върху нея. Във втория стил хващате вилицата с пръсти като лъжица. И двете са правилни.
- Приборите за хранене винаги се поставят в реда, в който трябва да ги използвате. Започнете от външните и продължете навътре.
Има няколко начина за използване на приборите на масата. Всеки от тях изпраща определено съобщение. - Загребете супата си в противоположната страна на себе си и я яжте от вътрешността на лъжицата, за да не я разлеете върху себе си.
Смесете захарта в чая си с лъжица, без да издавате звук. - Когато ядете риба, не я режете. Вместо това използвайте нож, за да отделите месото от костите.
- Не трябва да загребвате храната с вилица. Вместо това използвайте нож.
Как да се справите с деликатните неща?
- Ако искате да отидете до тоалетната, не обяснявайте защо трябва да ви извинят – едва ли всеки иска да знае подробностите. Просто се извинете и кажете, че скоро ще се върнете.
- Нормално е да си сложите отново червилото на масата, стига да можете да го направите без огледало. В случаите, когато трябва да фиксирате грима на цялото си лице, използвайте тоалетната, без значение колко скъпа изглежда пудрата ви.
- Никога не сресвайте косата си на масата. Не само че е грубо, но и е изключително нехигиенично.
- Ако неочаквано откриете насекомо или косъм в чинията си, не започвайте да крещите. Това е деликатен въпрос, така че просто повикайте сервитьора, за да справи с проблема.
- Ако сте направили нещо нередно, извинете се веднъж и не се връщайте отново към темата. Няма нужда да напомняте на всички за грешката си.
- Никога не използвайте клечка за зъби или конец за зъби на масата. В някои ресторанти можете да намерите клечки за зъби в тоалетната.
Кое от тези правила е напълно неочаквано за вас? Случвало ли ви се е да се окажете в неудобна ситуация заради правилата на етикет?
НАЗАД
