Продукти, които подобряват мозъчната дейност

Храната може да бъде не само лекарство за здравето, но също така и най-големият му враг. Изборът какво да ядем се отразява на мислите, настроението, концентрацията и енергията ни. Това наистина е вярно! Някои продукти ни помагат да се чувстваме щастливи, съсредоточени, концентрирани, а други предизвикват сънливост и умора.

Когато правим правилен избор на храна, подобряваме функционирането на мозъка си. Това, разбира се, не означава, че IQ-то ни ще стане по-високо, но значително ще подобрим паметта и концентрацията. Въпреки че мозъкът е само 2% от телесното тегло, консумира 20% от енергията на тялото. Ако го нахраним добре, той ще работи добре.

Ето някои продукти, които подобряват функционирането на мозъка

Това е първият продукт, който трябва да ви идва наум, когато мислите за "силата" на мозъка. В действителност рибата е чудесна храна: богата на омега-3 мастни киселини, важен компонент на мозъчните клетки - може да подобри възприятието, паметта, намалява риска от инсулт и деменция. Сьомга, херинга и скумрия са чудесен избор. Яжте риба 2-3 пъти седмично.

Те са не само богат източник на протеини, но също така на витамин Е, омега-3 мастни киселини и витамини от група В, които предотвратяват възпаления и улесняват създаването на нови мозъчни клетки. Жълтъкът не е с много добра репутация, тъй като съдържа холестерол, но същевременно е отличен източник на холин, който е особено полезен за децата. Използването на холин в достатъчно количество помага на детето да развива паметта. Препоръчва се да се консумират не повече от 4 яйца седмично.

Те са богати на антиоксиданти, помагат за подобряване на краткосрочната памет и също така има приятен вкус. Боровинката намалява ефекта на болестта на Алцхаймер, предпазва мозъка от свободните радикали, които увреждат клетките и водят до деменция. Най-добре е боровинките да се ядат пресни или замразени. Хапвайте 1 чаша боровинки 3-4 пъти на седмица.

Ако го пиете в умерени количества, то подобрява концентрацията. Кафето стимулира краткосрочната памет, помага и при решаване на проблеми, защото увеличава бдителността на мозъка. Тези свойства се дължат на кофеина, който се съдържа и в някои безалкохолни и енергийни напитки и в шоколад. 2-3 чаши кафе на ден може да ви помогне да се концентрирате по-добре. Но не прекалявайте, защото при много кафета тревожността нараства.

Те са добри източници на витамин Е, който е свързан с паметта. Ядките съдържат протеини, фибри, и "добри" мазнини. Бадеми, лешници и орехи са на-добрият избор за вашия мозък. Тиквените семки са естествен източник на антиоксиданти и омега-3 мастни киселини. Слънчогледовите семки съдържат витамин E.

Присъства във всеки списък със здравословни храни. Протеините и мазнините, които се съдържат в авокадото, подобряват циркулацията на кръвта, което е толкова необходимо за правилното функциониране на мозъка. Но бъдете внимателни, защото авокадото е богата на мазнини храна.

Това е страхотна новина за любителите на шоколада, тъй като той има положителен ефект върху остроумието и краткосрочната памет. Черният шоколад е източник на антиоксиданти и кофеин и също така стимулира създаването на ендорфини, които подобряват настроението. Умерената консумация на шоколад намалява риска от инсулт.

Известно е, че черните и зелените чайове имат положителен ефект върху здравето. Помагат на мозъчната функция: успокояват, подобряват фокуса и концентрацията. Черният и зеленият чай съдържат антиоксиданти (намаляване на ефекта от свободните радикали), кофеин (подобрява концентрацията). А прясно приготвеният чай нормализира кръвообращението. 2-3 чаши чай на ден може да помогне за подобряване на цялостното ви здраве.

Ако сте любители на пикантните храни, ето и една добра новина за вас. Кърито забавя стареенето на мозъка, намалява риска от болестта на Алцхаймер и подобрява състоянията на депресия и шизофрения.

НАЗАД