X

Телешки рулца със зеленчуци

от в 12:06 на 02.02.2016 в Здраве и спорт | Рецепти


Телешки рулца със зеленчуци

Телешки рулца със зеленчуци
Необходими продукти:
  • 500 г телешко филе, нарязано на слайсове
  • връзка зелен лук
  • връзка магданоз
  • 1 зелена и 1 червена чушка
  • 1 тиквичка
  • 200 г гъби 
  • сол и черен пипер на вкус
  • зехтин
Начин на приготвяне:

Овкусете телешкото филе с подправките и зехтина и оставете на страна. Задушете нарязаните на тънки лентички зеленчуци в нагорещен тиган с малко зехтин, сол и магданоз. Овийте в месото по стръкче от всеки зеленчук и закрепете с клечка, ако е необходимо. Запечете до пълна готовност (2-3 минути) върху грил тиган или скара.

По желание може да поднесете с малка топка сварен кафяв ориз.

Приятен апетит!



Теми   зеленчуци | рецепти | телешки рулца

Още по темата

Коментари

Зареждане






x

Ако не искаш да получаваш най-интересните статии, натисни тук.