Днес решихме да се подсладим с едно сладко изкушение от турската кухня. Много хора го обичат, а ако и ти си сред тях, ето как може да го приготвиш за следващото семейно събиране:
Необходими продукти:
- 1 чаша захар
- ½ чаша мед
- 1 лимон
- 300 гр. орехи
- 40 гр. масло
- кори
- 1 чаша вода
- 1 яйчен жълтък
Начин на приготвяне:
Кипни водата със захарта и меда. Добави лимоновия сок, нарежи орехите. Постави първия слой кора в сгорещен тиган и намажи с разтопеното масло. Добави нарязаните орехи към следващия слой и отново намажи с масло. Повтори 5-8 пъти. Последния слой намажи с яйчен жълтък и малко вода. Накрая нарежи на ромбчета и печи на 180°C за около 30 минути. Преди сервиране поръси с мед и орехче за перфектен завършек.
Бон апети!
НАЗАД
