X

Великденски рецепти

от в 13:28 на 05.05.2013 в Здраве и спорт | Рецепти


Великденски рецепти

Великденски рецепти
След Великден почти винаги остават много сварени яйца. Днес ви предлагаме две рецепти, към които, ако добавите и малко въображение, ще се получи страхотно красива вкусотия.

 
Яйчен мус:
 
Вариант 1
  • 3 яйца
  • 50 гр. Масло
  • 2 с.л. майонеза
  • 30-50 гр. Сирене (според вкуса)
  • 5-6 черни маслини(по желание)
  • Сол и черен пипер на вкус
Всичко се пасира хубаво в блендер или с пасатор. Сервира се върху препечена, тънка филия хляб.



Вариант 2
  • 4 яйца
  • 50 гр. Масло
  • 2 с.л. майонеза
  • 30-50 гр. Сирене (според вкуса)
  • Сол и черен пипер на вкус
Яйцата се разрязват внимателно на две и жълтъците се отделят от белтъците. Маслото, майонезата и сиренето се смесват в блендер, заедно с жълтъците. Добавят се сол и черен пипер на вкус. След това , белтъците се пълнят с муса, посредством пош или малка лъжичка. Украсяват се по избор. 

 


Теми   великденски | рецепти | яйца | яйчен мус

Още по темата

Коментари

Зареждане






x

Ако не искаш да получаваш най-интересните статии, натисни тук.