Сушените плодове по правило се считат за здравословна алтернатива на закуската или на междинните похапвания през деня. Подобно на пресните им версии, те са богати на витамини, фибри и антиоксиданти.
Въпреки това, когато плодовете са дехидратирани, съдържанието на вода в тях се премахва, оставяйки всички захари уплътнени в спаружените плодове, което ги прави много богати на естествени захари.
Макар и в пъти по-полезни от бялата, рафинирана захар, количеството естествени захари също не трябва да надвишава препоръчителния дневен прием от максимум 48 грама дневно при диета от 2000 калории.

А ако се борите с излишните килограми, знайте, че да спрете преработената захар не е достатъчно и имайте предвид, че дори естествените подсладители като агаве и мед на практика също са захар...
А също и че много храни - дори и да не са сладки на вкус - като зърнените и бобовите храни, например, също съдържат захари.
Всички те повишават кръвната захар и отделянето на инсулин в организма ви, а подобно състояние кара тялото ви да трупа мазнини.