Никой не би предположил, че това не е обикновена торта, докато тя не бъде нарязана. Отстранете кората на мини диня, за предпочитане без семки. Разбийте сметана и намажете внимателно с шпатула. Отстрани облепете внимателно с филирани печени бадеми – около 2 ч.ч. За украса използвайте горски плодове.