Веднъж Джулия каза, че една от най-големите ѝ тайни за запазване на младостта е "да се опиташ да се примириш с процеса на стареене".
Тя дори споделя, че осъжда натиска върху жените в Холивуд, твърдейки, че може би е рискувала кариерата си, като е решила да не се подлага на лифтинг.