Французойките много добре знаят разликата между това да се поглезят и липсата на контрол. Ако искате да останете във форма, никога не трябва да ядете сладкиши, сирене и хляб в един и същи ден, казва Ребека Плантер, автор на книгата: ”Уроци от Франция: хранене, фитнес, семейство." Френските жени не се лишават от удоволствия, но разбират, че условието за стройно тяло е умереност и баланс. Днес може да хапнат торта, но вечерята ще бъде патешки гърди и салата. Утре може да си позволят шоколад, а вдругиден - вино със сирене и ядки.