През 2010 г. е установено, че в Китай се произвеждат големи количества фалшиви нудли. Изработват се с гнило зърно и отровни добавки. Някои дори са направени от пластмаса! Вкусните сосове, които заведенията за бързо хранене правят скриват недостатъците на вкуса, но ако опитате нудли без сос, ще разберете, че са фалшиви веднага. Избягвайте да ги ядете в заведения за бързо хранене.