За да го предпазите от загуба на зелен цвят и от почерняване, сложете няколко капки лимон, докато цялата пулпа се покрие, и избършете половината авокадо с малко масло. Друга алтернатива е да сложите парчета лук на дъното на съда и след това да поставите нарязаното авокадо отгоре. То ще запази цвета си от 1 до 2 дни.За да го предпазите от загуба на зелен цвят и от почерняване, сложете няколко капки лимон, докато цялата пулпа се покрие, и избършете половината авокадо с малко масло. Друга алтернатива е да сложите парчета лук на дъното на съда и след това да поставите нарязаното авокадо отгоре. То ще запази цвета си от 1 до 2 дни.