Че това е много вкусна комбинация, ще получите потвърждение от всеки италианец. Трябва да се отбележи, че италианските жители рядко страдат от сърдечно-съдови заболявания и това е обяснението. Ликопенът, който се съдържа в доматите, подобрява работата на сърцето и кръвоносните съдове, предотвратява атеросклероза и рак. В комбинация с мазнини той се абсорбира от тялото много по-добре, отколкото без тях.