Телешки кюфтенца с цвекло
4 от 5
Съставки:
500 г телешка кайма
1 глава цвекло (120 г), обелена и настъргана
2 скилидки чесън, обелени и смачкани
2 ч.л. (10 г) семена от кимион
Начин на приготвяне:
Смеси всички съставки в една голяма купа. Подправи ги с морска сол и черен пипер. Разбъркай хубаво. От сместа направи 6 кюфтенца. Изпържи ги в тиган с незалепващо покритие, по 3-4 минути от всяка страна.
Ивелина Иванова
11.05.2016
