Необходими продукти: • 4 малки ябълки; • 100 г захар; • сладки пуканки; • гореща вода. Начин на приготвяне: Измийте и подсушете добре ябълките и ги набучете на дървени шишчета. В тенджера изсипете захарта, залейте я с 5 с. л. гореща вода, оставете я на бавен огън и оставете да заври, като не забравяте периодично да разбърквате. Сместа трябва да се превърне в карамел със златист оттенък. Потопете всяка ябълка в получения сироп, а след това поръсете с натрошени пуканки. Оставете ябълките върху готварска хартия и поставете в хладилник, докато карамелът стегне. Ако желаете, можете да запечете ябълките във фурна, за да станат по-меки.