Необходими продукти: • 200 г сладкарска сметана (33%); • 300 г крема сирене; • 100 мл мляко; • 20 г желатин; • 3 жълтъка; • 100 г пудра захар; • Захар на вкус; • 400 г ягоди. Начин на приготвяне: Нарежете ягодите на парченца, изсипете ги в тенджера, добавете захарта и варете, докато омекнат, но да останат цели парченца, а не пюре. Разбавете желатина в 100 мл мляко. Разбийте с миксер крема сиренето и пудрата захар. Добавете сметаната. Нагрейте на водна баня желатина и го добавете в сместа. На дъното на купичката сложете една лъжица ягоди, отгоре – от крема. Редувайте ги, докато купичката се напълни догоре. Приберете ги в хладилника, докато не стане време за сервиране.