![Кръстоцветни зеленчуци](http://dama.bg/uploaded/galleries/2405daadeca84a3e703237ced2c6bc4d.png)
Кръстоцветни зеленчуци
2 от 8
Никой не оспорва, че богатите на антиоксиданти и хранителни вещества зеленчуци като карфиол и броколи трябва да присъстват в диетата, но е научно доказано, че прекомерната консумация на кръстоцветни зеленчуци може да причини хипотиреоидизъм - недостиг на хормони на щитовидната жлеза.
Ако не можете да си представите живота си без зеле, опитайте да го запържите леко или да го сготвите първо с друго ястие. По този начин ще намалите до минимум гоитрогенните му свойства или с други думи, способността му да увеличава размера на щитовидната жлеза.
Ако не можете да си представите живота си без зеле, опитайте да го запържите леко или да го сготвите първо с друго ястие. По този начин ще намалите до минимум гоитрогенните му свойства или с други думи, способността му да увеличава размера на щитовидната жлеза.
Диляна Панайотова
29.05.2024