Първото нещо, на което си струва да обърнете внимание, е обикновената тиква. Тя е истински есенен шампион по отношение на бета-каротина. Тялото ни го преобразува във витамин А, който може да се нарече основен „архитект“ на лигавиците ни. А това е нашата първа и много важна бариера срещу вирусите. Просто я пригответе на пара, като крем супа или я изпечете и ще допринесете значително за защитните си сили.