Въпреки че солта е една от най-любимите ни и най-често използвани подправки, прекомерната й употреба, създава подпухнал вид на лицето ни, а тъмните кръгове под очите, изглеждат още по-наситени. Много готови храни като готови супи, сосове и чипс гарантират натрупването на много вода в тялото ни. Съдържащият се натрий повишава кръвното налягане и отнема важният за костите ни калций. Естествено е, че пълното отказване от солта не е решение, а и на практика е почти невъзможно. Лесно може да неутрализирате влиянието на солта като приемате повече калий, който се съдържа например в киселото мляко, кафето, бананите, картофите, соята, сушените плодове и други.