Сушените плодове се считат за предпочитана здравословна закуска, защото са богати на витамини, фибри и антиоксиданти. Въпреки това, когато плодовете са изсушени, съдържанието на вода се отстранява, което води до концентрация на останалата захар. Това значи, че в сушения плод всъщност има доста високо съдържание на естествени захари.