Много авиокомпании си партнират с известни готвачи, които да ги съветват относно храната . която да предлагат на борда. Не е тайна, обаче, че има готвачи, които отказват да пробват храната, която са измислили за самолетите. Един от тях е и Гордън Рамзи.Той признава, че никога не би посмял да консумира храна на борда на самолет - казва, че е работил 10 години за авиокомпании и знае от къде точно идва храната, как бива приготвяна и къде отива, и ревностно защитава мнението си : "Никаква храна на борда"!. Може би има резон в твърдението му, защото по-голяма част от храните в самолетите е замразена и дори не се знае кога.