Че какво може да е по-лесно от това да ядете по една ябълка на ден? А именно ябълките са в списъка с продукти, редовно консумирани от участниците в проучването, които били с най-ниски показатели за риск. Ябълките съдържат кверцетин и разбира се флавоноид, който е известен със своите противовъзпалителни свойства. Очевидно поговорката „Една ябълка преди сън държи лекаря далеч навън“ наистина е вярна.