Мандарините съдържат алкалоида синефрин, който намалява нивото на "лошия" холестерол, предпазвайки от развитие на атеросклероза. Калият помага за премахване на излишната вода от тялото, нормализира кръвното налягане и укрепва сърдечния мускул. Повишеното съдържание на витамин С прави стените на кръвоносните съдове здрави и еластични.