Тъй като хлябът може да се използва за енергия, пълното му отказване означава, че ще трябва да намерите друг източник на енергия другаде. Когато се чувстваме уморени и без енергия, ние естествено посягаме към храни, които могат да ни дадат бърз тласък, като сладкиши и сладки напитки. Докато яденето на хляб в умерени количества няма да доведе до излишни килограми, яденето на бисквитки и шоколади, когато се почувствате изтощени, определено може да има този ефект.