Ева учи кинезиология в Тексаския университет A&M, а по това време печели и титлата "Мис Корпус Кристи". Но едва след като завършва следването си, решава да се яви на конкурс за таланти, който я отвежда в Лос Анджелис, а скоро след това я открива театрален агент. Докато се явява на прослушвания за различни образи, тя работи като търсач на таланти.