Този невероятен красавец с тъжни очи е потомствен актьор. Неговите сестра, майка, баща, дядо и дори прадядо му са посветили живота си на киното и театъра, така че Луис просто нямал избор. Гарел за първи път се появява на сцената на 15-годишна възраст - не всеки има такава чест. Освен това от ранна детска възраст Луис участва във филмите на баща си. Те обаче не му донесли особен успех или много пари. Най-доброто идва след среща с легендарния Бернардо Бертолучи. Той режисира Гарел във филма си „Мечтатели“. Тогава Луис се появява пред зрителя като неусмихнат, нервен млад мъж, а също и еротоман. Тази слава дълго го преследвала. Оказва се доста трудно да излезе от скучната роля. Всички съмнения относно гъвкавостта на актьора обаче били разсеяни, след като Гарел получил престижната награда "Сезар" за ролята си, отново във филма на баща си "Regular Lovers".

Днес Луи играе много в театъра и във филми и дори сам прави такива. Последната му режисьорска работа, по лентата „Верен мъж“, излиза по целия свят през 2018 г. и била добре приет от зрители и критици. Негови партньори на снимачната площадка били Лили-Роуз Деп и Летисия Каста. С последната Гарел започва афера, която завършва със сватбата на актьорите.