За света този красив мъж е известен най-много с една роля - Гаел придобива широка популярност след снимките във филма на Иняриту „Кучката любов“. Бернал е роден в Мексико и става първият мексикански актьор, приет в Кралското училище за реч и драматично изкуство в Лондон. В родината си актьорът участва в много филми, но в повечето случаи - в телевизионни сериали. През 1996 г. Бернал изиграл Мартин във филма на уругвайския режисьор Антонио Урутия „De tripas, corazón“, който е номиниран за „Оскар“, но все пак дължи световната си слава на Иняриту.

Между другото, в допълнение към очевидния актьорски талант, Гаел също има феноменална памет и способност да учи езици - мексиканската звезда владее английски, френски, португалски и италиански.