През 90-те години, Джони бързо печели славата си и успешна кариера, като и не прави нито една грешка. Той се съгласява само за най-добрите роли. Той играе в „Мъртъв“, „Страх и омраза в Лас Вегас“, „Шоколад“ и „Едуард Ножиците“, където изиграва странен образ. Това му харесва и се превръща в характерна за него роля. Холивуд, естествено, обсъжда и личния му живот. Говори се много за отношенията му с Уинона Райдър, Кейт Мос и Ванеса Паради. Паради и Деп имат 2 красиви деца и се местят в Париж.