Нова храна непрекъснато се измисля и приготвя, дори ако все още не съществува. Подготовката на банкет през 3000з-та година на някоя планета извън Млечния път изисква много проучвания и креативност. Вероятно растителността би била напълно различна, ако има такава. Кулинарните стилисти трябва да използват цялото си въображение, за да създадат храни, които не съществуват. Освен това те все пак трябва да бъдат правдоподобни за зрителя, така че кулинарните стилисти се грижат не само за външния вид, но и за вкуса, текстурата и презентацията им. „Ръцете (на актьорите) може да са в ръкавици, които не са гумени, а са издълбани от силикон или латекс, оформени така, че да не приличат на човешки ръце. Трябва да внимавате какво се опитвате да им сервирате, защото те наистина не могат да използват ръцете си. Те ядат с ръкавици“, казва Джанис Пуун, един от най-популярните стилисти на храна в американската телевизия.