Разрязаният морков наистина наподобява око. Вгледайте се добре и дори ще видите „ириса” и „зеницата”. Бета каротинът, който придава оранжевия цвят на моркова, спомага за поддържането на добро зрение, предпазва от дегенерация на макулата и от образуването на перде.