Според легендата тази паста е измислена от номадски овчари. Те прекарвали късната пролет и началото на лятото в работа и имали нужда от продукти, които могат да бъдат транспортирани на дълги разстояния. Това били паста и черен пипер, а сиренето, което направили, също взели на път. Следователно пастата не само е възникнала през сезона на Близнаците, но и напълно отразява тяхната интересна, многолика и леко фриволна същност.