Хормоните са „посланиците“ на тялото ни, помагащи да се контролират почти всички процеси, които се случват вътре в нас. Ето защо е важно да се стремим да им осигурим баланс. Захарта определено не е продукт, който помага с това. Всъщност тя работи в обратна посока, като създава дисбаланс в хормоните. Тя засяга възпалителните процеси в организма и повишава нивата на кръвната захар, насърчавайки жлезите да произвеждат повече мазнини.