Необходими продукти: • 300 г консервиран нахут; • 1 авокадо; • 5 с. л. сусамов тахан; • 3 с. л. зехтин; • сок от един лимон; • 100 мл вода; • 4-5 скилидки чесън; • сол на вкус; • смлян черен пипер. Начин на приготвяне: 1. Изсипете и отцедете нахута. 2. Обелете и нарежете на парчета авокадото. 3. Чесънът се обелва и се поставя в блендер заедно с останалите продукти. 4. Всичко се разбива до еднородна смес. 5. Хумусът с авокадо се сервира в дълбок съд и се поднася с крекери.