Черният дроб е рекордьор по съдържание на витамин А. Морковите, магданозът и яйчните жълтъци също са богати на него или прекурсора му, бета-каротин. Важно е да запомните, че витамин А е мастноразтворим, така че за по-добро усвояване добавете малко растително масло към ястията си.

С добавките обаче трябва да се внимава. Предозирането на витамин А от хранителни добавки може да бъде опасно, причинявайки суха и груба кожа, косопад и отрицателно въздействие върху развитието на плода по време на бременност, предупреждава лекарите. Най-добре е да си набавяте витамин А чрез балансирана диета и да се консултирате с лекаря си, преди да приемате добавки.