Ако никога не сте били любители на месото, но сега сте готови да ядете по една пържола всеки ден за обяд, а за предпочитане по две, тогава е време да помислите: какво сигнализира тялото ви? Най-вероятно нямате достатъчно желязо или витамин В. В по-голяма степен това се отнася за вегетарианците. Месото съдържа протеините, от които всеки един от нас се нуждае. Освен това трябва да се помни, че при жените дефицитът на желязо е особено влошен по време на менструация.