Обелете, измийте и нарежете картофите на тънки кръгчета с дебелина около 3-4 мм, като ножът не бива да стига до основата на картофа, отрежете около 3/4 от него.
Завийте картофите в алуминиево фолио и ги запечете в предварително загрята на 200° фурна за 30 минути.