Пробиотиците са това, от което се нуждаете, за да поддържате здрав стомашно-чревен тракт. Рекламата ни уверява, че тези микроорганизми се съдържат в киселото мляко. Пийте и метаболизмът ви ще се подобри, а кожата ви ще засияе. Не е ли това, което всяка жена след четиридесет иска? Слуховете за ползите от тези ферментирали млечни продукти обаче са силно преувеличени. Количеството захар в повечето кисели млека е извън класациите. Освен това, за желаната консистенция, производителите добавят желатин към продукта. Той вреди на тялото, като повишава нивата на холестерола, а също така може да увеличи съсирването на кръвта, което е особено опасно при заболявания на сърдечно-съдовата система.