Вземете едно парче сашими с пръчици (японската храна трябва да се яде или с пръчици или ръце, но не с вилица). Ръбът на рибата трябва да се потопи в соевия сос; не потапяйте цялото парче в него. И не отхапвайте рибата - тя трябва да се яде като цяло парче наведнъж.